Các loại thực phẩm như: rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, thịt gà, cá, sữa chua… giúp bổ sung dưỡng chất, kích thích sản sinh kháng thể sau tiêm vaccine.
Tiêm chủng là một trong các biện pháp phòng bệnh hiệu quả, đồng thời giảm tỷ lệ tử vong do bệnh truyền nhiễm. Đối với trẻ nhỏ, ngoài việc tiêm chủng đúng lịch, đầy đủ, cha mẹ cần chú ý chế độ dinh dưỡng sau tiêm để cơ thể trẻ có đủ dưỡng chất, tăng sinh kháng thể.
Rau xanh và trái cây tươi
Sau khi tiêm chủng, khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ nên chứa 30% rau có màu xanh sẫm, ví dụ: rau ngót, rau muống, rau dền, rau bí, bông cải xanh, rau chân vịt… và/hoặc các loại củ quả có màu vàng như: gấc, cà rốt, bí đỏ, đu đủ, xoài…
Đối với trái cây, nên ưu tiên các loại chứa nhiều beta-caroten như: dâu tây, dâu đen, cam, quýt,… để cơ thể chuyển hóa thành vitamin A và các chất chống viêm. Các chất này đều có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch.
Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng cung cấp chất xơ, chất đạm, vitamin và khoáng chất; nhiều loại hợp chất thực vật giúp giảm viêm và hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, các loại hạt rất giàu năng lượng, cha mẹ nên chú ý sử dụng lượng vừa phải, cân đối với cơm (gạo) trong bữa ăn để tránh nạp calo quá nhiều cho trẻ.
Thịt gà
Thịt gà giàu protein và chứa axit amin cysteine có tác dụng kháng virus, chống viêm và chống oxy hóa. Sau tiêm vaccine, trẻ nên ăn thịt, cháo hoặc súp gà, giúp bổ sung dinh dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất và bù nước nếu trẻ bị sốt sau tiêm.
Các loại cá béo
Cá béo như: cá hồi, cá thu, cá cơm… cung cấp lượng protein lớn và các axit béo omega-3. Cơ thể sẽ chuyển hóa các axit béo này thành hợp chất phân giải và bảo vệ, có tác dụng chống viêm.
Protein từ thịt và cá nên chiếm 30% khẩu phần ăn hàng ngày. Trong đó, nên ăn cá hồi sau khi tiêm vaccine do thịt cá mềm, dễ chế biến và chứa đầy đủ protein chất lượng cao để phục hồi cơ thể. Cá hồi cũng là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm cả vitamin D quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
Sữa chua
Sữa chua có chứa men vi sinh có lợi, là những chủng vi khuẩn có thể cư trú trong ruột, mang lại lợi ích cho sức khỏe của trẻ. Đồng thời, các sản phẩm từ sữa giúp tăng cường vitamin D, giúp tăng cường các phản ứng miễn dịch của cơ thể.
Sau tiêm vaccine, cần tránh sử dụng thực phẩm gây khó tiêu như: phô mai, đồ ăn chiên rán và chứa nhiều đường; hạn chế đồ uống có gas… nhằm giảm tình trạng rối loạn giấc ngủ, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Theo VNE.
